桝屋米穀株式会社 精米事業部門を担う桝屋米穀株式会社は、創業以来百年の長きに渡り「偽りのない商売」を商訓として
「桝」を商標とし、今日までその伝統を継承しております。

桝屋グループでは精米業は明治４０年に合資会社桝屋商会が創業したときより営んでいる事業です。創業以来百年の長きに渡り「偽りのない商売」を商訓として「桝」を商標とし、今日までその伝統を継承しております。平成１９年に稼動を開始した精米工場では、少品種多量精米から多品種少量精米にも対応できる高速精米機など最新鋭設備を導入しました。同時に低温倉庫も併設して夏季の高温による品質劣化を抑制しています。品質管理と衛生管理に十分配慮した設備を整え、安心・安全な高効率な生産システムが確立されました。

新工場は厳しい環境基準をクリアし、且つ玄米検査に合格した米を使用することにより、三多摩地域の多くの公立学校及び、各種学校・病院・福祉施設等に白米の提供を継続しております。

新たな事業として、ごはん処大戸屋ＦＣ事業を開始
弊社で精米した福井県産こしひかりを使用して安価で美味しい定食を食べて頂きたいという思いを込めて末永く続けてまいります。